Cara Memproses Pemenuhan Pesanan dengan Lebih Cepat dan Mudah Menggunakan Peasy #
Peasy membantu anda memperkemaskan operasi restoran anda, sama ada anda mengendalikan restoran dine-in, restoran berasaskan penghantaran, trak makanan, atau gerai. Dengan mengautomasikan penjejakan pesanan dan mengurangkan tugas manual, anda boleh mempercepatkan perkhidmatan, mengurangkan beban kerja staf, dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
Penjejakan Status Pesanan: Mengapa Ia Penting #
Pelanggan mengharapkan kemas kini yang cepat & tepat mengenai pesanan mereka.
Tanpa penjejakan yang betul, kekeliruan dapur & kelewatan boleh berlaku.
Staf boleh fokus pada penyediaan makanan daripada mengendalikan pertanyaan.
Untuk penghantaran, penjejakan yang betul memastikan pesanan yang tepat sampai kepada pelanggan yang tepat tanpa kekeliruan.
Walau bagaimanapun, penjejakan status pesanan hanya berfungsi jika staf dapur mengemas kini status setiap pesanan dengan teliti.
Cara Memperkemaskan Operasi Dine-In Menggunakan Pengurusan Dapur Peasy #
Bagaimana jika saya beritahu anda bahawa anda boleh mengurangkan masa menunggu pelanggan sebanyak 50%? Atau anda boleh meningkatkan produktiviti staf sebanyak 50%, di mana mereka boleh melayani 2X lebih banyak pelanggan dalam tempoh masa yang sama. Inilah caranya:
Operasi | Pesanan Cara Tradisional (Perkhidmatan Pelayan) | Pesanan sendiri menggunakan Kod QR anda dari Peasy |
Langkah 1: Akses Menu | Pelayan menyerahkan menu kepada pelanggan (2 minit)
| Pelanggan mengimbas kod QR yang dilekatkan di meja mereka (0 minit)
|
Langkah 2: Mengambil Pesanan | Pelayan mengambil pesanan secara manual (5 minit)
| Pelanggan membuat pesanan terus melalui telefon mereka (3 minit)
|
Langkah 3: Memasukkan pesanan ke dalam sistem | Pelayan memasukkan pesanan ke dalam sistem POS (3 minit)
| Pesanan dihantar secara automatik ke dapur (0 minit)
|
Langkah 4: Pengesahan Pesanan | Pelayan kembali untuk mengesahkan pesanan (2 minit)
| Tiada pengesahan diperlukan, kerana sistem merekodkan pilihan pelanggan dengan tepat (0 minit)
|
Langkah 5: Pembayaran | Pelayan memproses pembayaran secara manual (5 minit)
| Pelanggan membayar secara langsung melalui kod QR (jika diaktifkan) (3 minit)
|
Jumlah Masa yang diperlukan bagi setiap pesanan meja | 17 minit | 6 minit |
Manfaat Pesanan Kod QR dengan Peasy #
Manfaat | Cara Bantuan | Contoh Pelaksanaan |
Mengurangkan Kos Tenaga Kerja | Kurang pelayan diperlukan kerana pelanggan membuat pesanan sendiri. | Sebelum Peasy: Sebuah restoran memerlukan 6 pelayan untuk menguruskan meja semasa waktu puncak. Selepas Peasy: Hanya 2 pelayan diperlukan untuk melayani & membersihkan meja, manakala pelanggan membuat pesanan sendiri. |
Perkhidmatan Lebih Pantas | Pesanan terus dihantar ke dapur, bukan lagi menerusi pelayan. | Contoh: Sebuah gerai di medan selera yang sibuk menerima pesanan secara terus, mengurangkan masa menunggu yang lama. |
Kecekapan yang Lebih Baik | Staf boleh fokus pada penyediaan makanan daripada menghantar pesanan. | Contoh: Sebuah kafe sarapan mengalihkan staf dari mengambil pesanan kepada penyediaan minuman dengan lebih cepat, meningkatkan kelajuan perkhidmatan. |
Minimumkan Kesilapan Pesanan | Menghapuskan salah faham pesanan antara pelanggan dan pelayan.. | Contoh: Sebuah gerai hawker mengurangkan kesilapan pesanan kerana pelanggan memilih bahan-bahan mereka sendiri. |
Meningkatkan Perolehan Meja | Proses pesanan & pembayaran yang lebih pantas bermakna lebih banyak pelanggan dilayan setiap hari. | Contoh: Sebuah restoran steak melihat peningkatan 20% dalam pelanggan harian kerana meja dibersihkan dengan lebih cepat. |
Cara Melaksanakan Peasy untuk Meningkatkan Operasi Restoran Anda #
- Muat Turun Kod QR Menu Anda dari aplikasi Peasy. Ketahui lebih lanjut di sini.
- Tampalkan kod QR di meja dan trak makanan anda.
- Galakkan pelanggan anda untuk membuat pesanan melalui QR daripada memesan secara terus kepada staf anda. Langkah ini memerlukan kesabaran kerana anda sedang mengubah tingkah laku pelanggan anda. Tetapi percayalah, ia sangat berbaloi! Pelanggan anda akan menikmati masa perkhidmatan yang lebih pantas, dan anda dapat mengurangkan kos operasi dan tenaga kerja. Yang paling penting dalam langkah ini adalah komunikasi yang betul dan insentif, klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut.
- Susun semula pasukan anda. Tugaskan semula lebih ramai staf menunggu untuk kerja penyediaan makanan dan pembersihan, kerana pelanggan anda kini boleh memesan secara langsung. Pusatkan semua kutipan pembayaran. Klik di sini untuk mengetahui bagaimana Peasy boleh secara automatik menugaskan pesanan dan tugas kepada ahli pasukan anda di sini.
Cara Menggalakkan Pelanggan untuk Membuat Pesanan Sendiri #
Walaupun dengan sistem pesanan QR yang ada, sesetengah pelanggan mungkin masih mengharapkan perkhidmatan tradisional. Berikut adalah cara kreatif untuk menggalakkan mereka menerima pesanan sendiri:
Kaedah | Contoh | Idea |
Jadikan Penempatan Kod QR Tidak Dapat Dihiraukan oleh pelanggan | Sebuah kafe meletakkan kod QR besar dan berwarna-warni pada stand meja dengan teks “Imbas Di Sini untuk Pesan Lebih Cepat”. | – Gunakan tent meja dengan panggilan untuk bertindak yang menarik perhatian (contohnya, “Lupakan menunggu! Imbas untuk pesan – Cetak kod QR pada alas meja atau pelekat di meja. – Letakkan kod QR di pintu masuk supaya pelanggan boleh melayari menu sementara menunggu tempat duduk.. |
Gunakan Mesej yang Menyeronokkan dan Menarik | Sebuah kedai burger menggunakan humor pada tanda QR mereka: “Tak perlu melambai pada pelayan—telefon anda sudah sedia! | – Gunakan frasa pendek dan menyeronokkan untuk menarik perhatian (contohnya, “Pas VIP anda untuk makanan lebih cepat – Paparkan kod QR pada skrin digital dengan arahan animasi. |
Tawarkan Manfaat tambahanl untuk Pesanan QR | Sebuah bistro memberikan diskaun 5% untuk pesanan secara sendiri bagi menggalakkan penggunaan. | – Berikan diskaun kecil untuk pelanggan yang membuat pesanan melalui QR. – Tawarkan mata kesetiaan atau minuman percuma untuk pengguna QR kali pertama. – Paparkan tanda: “Pesan sendiri dan dapatkan hadiah kejutan! |
Latih Staf Anda untuk Menggalakkan Pesanan QR | Pelayan di restoran menyambut pelanggan dengan berkata: “Adakah anda ingin mencuba sistem pesanan sendiri yang cepat ini? Ia menjimatkan masa dan terus menghantar pesanan ke dapur!” | – Beri tablet kepada pelayan untuk menunjukkan betapa mudahnya pesanan QR. – Galakkan staf untuk secara lembut mengarahkan pelanggan ke pesanan QR.. |
Gunakan Kod QR Secara Kreatif dalam Tema Anda | Sebuah kafe pantai mencetak kod QR dalam bingkai cengkerang laut di meja, sepadan dengan hiasan. | – Untuk restoran moden: Ukir kod QR pada blok kayu yang bergaya. – Untuk restoran Jepun: Cetak kod QR dalam reka bentuk sushi. – Untuk kafe bertema: Benamkan kod QR ke dalam seni dinding atau alas gelas. |
Jadikan Pengalaman tersebut sebagai satu permainan | Sebuah kedai pizza menunjukkan permainan “Putar Roda” selepas mengimbas QR, di mana pelanggan boleh memenangi diskaun kecil. | – Tambahkan animasi yang menyeronokkan selepas mengimbas QR (contohnya, “Lihat bagaimana pesanan anda meluncur ke dapur”). – Sertakan permainan interaktif di mana pengguna boleh memenangi ganjaran dengan mengimbas. |
”).
””
”).
”
Matlamatnya adalah untuk menjadikan pesanan sendiri MUDAH, MENYERONOKKAN & MENGUNTUNGKAN!
Cuba idea-idea ini dan saksikan pesanan QR anda meningkat!
Cara Berkongsi dan Melekatkan Kod QR Menu Dalam Talian Anda #
Anda hanya perlu langkah-langkah mudah ini untuk mendapatkan Kod QR menu anda:
- Pergi ke Kedai Saya dalam Tetapan.
- Tekan “Kongsi Kod QR”.
- Sekarang anda boleh:
- Cetak dan Tampal Kod QR
- Kongsikan kod QR pada sosial media (status whatsapp, instagram, facebook, tiktok dan lain-lain)
Cara Menyusun Semula Pasukan Anda untuk Meningkatkan Kecekapan Operasi #
- Jemput ahli pasukan anda sebagai pengguna dalam akaun Peasy anda. Rujuk pautan ini [di sini].
- Pastikan mereka membenarkan notifikasi dalam tetapan telefon mereka. Peasy akan menghantar notifikasi apabila ada pesanan baru yang masuk. Klik di sini untuk belajar cara mengaktifkan notifikasi pada telefon anda.
- Apabila pekerja berniat untuk memproses pesanan baru yang masuk, ubah status pesanan kepada “Tertunda” dengan segera. Ini akan mengelakkan pesanan pendua.
- Setelah pesanan siap, pekerja anda harus melekatkan nombor pesanan pada dulang makanan dan mengubah status pesanan dari X ke Y. Peasy akan memberitahu pelanggan bahawa pesanan mereka sedia untuk diambil. Pelanggan boleh mengambil pesanan mereka sendiri dari kaunter anda, yang akan menjimatkan kos operasi dan buruh untuk restoran anda.
Aliran Proses Pesanan dalam Peasy #
Setelah staf ditambah, mereka boleh mengemas kini status pesanan tepat pada masanya. Proses ini sedikit berbeza bergantung pada jenis perniagaan F&B.
Restoran Dine-In / Kafe #
Status Pesanan | Sebelum Peasy | Selepas Peasy |
Tertunda | Pelayan menulis pesanan secara manual. | Pesanan muncul dengan serta-merta pada skrin dapur/bar. |
Pelayan berulang-alik untuk menyemak pesanan dengan dapur. | Staf dapur mengemas kini status setelah selesai. Pelayan juga mendapat status terkini secara langsung | |
Siap | Pelayan memanggil nombor pesanan. | Pelanggan menerima notifikasi segera dan boleh mengambil makanan di kawasan pengambilan. |
Selesai | Pelayan memeriksa secara manual jika makanan telah dihidangkan. | Sistem mengemas kini apabila pelanggan menerima makanan mereka. |
Batal | Pelayan memberitahu dapur mengenai pembatalan pesanan secara manual.
Dapur mungkin telah menyediakan pesanan yang dibatalkan sementara menunggu pelayan mengemas kin pesanan | Dapur menerima kemas kini pesanan yang dibatalkan secara automatik setelah pembatalan dibuat oleh pelanggan. |
Trak Makanan/ Gerai Bawa Pulang #
Status Pesanan | Sebelum Peasy | Selepas Peasy | Contoh |
Tertunda | Staf mengambil pesanan secara manual di kaunter. | Pelanggan membuat pesanan sendiri melalui Kod QR. | Sebuah trak burger menerima pesanan secara terus melalui gadget, contohnya: tablet |
Siap | Staf memberitahu pelanggan secara manual. | Staf mengemas kini sistem dan sistem dapat memberitahu pelanggan secara automatik. | Chef menandakan pesanan sebagai “Siap” setelah siap. |
Selesai | Staf menjerit nama pelanggan dan mengutip bayaran. | Pelanggan menerima notifikasi telefon bimbit. Pembayaran telah dibuat. | Pelanggan pergi ke kawasan pengambilan untuk mengambil pesanan mereka dengan melihat nombor pesanan. Staf menandakan pesanan selesai. |
Restoran Berasaskan Penghantaran #
Status Pesanan | Sebelum Peasy | Selesai Peasy | Contoh |
Tertunda | Pesanan panggilan perlu dimasukkan secara manual. | Pesanan diselaraskan secara automatik dengan Peasy. | Sebuah kedai pizza menerima pesanan dalam talian secara terus tanpa panggilan. |
Siap | Staf memberitahu penghantar secara manual. | Sistem memberi amaran kepada rakan penghantaran secara automatik. | Staf mengesahkan penghantaran dan menyediakan pesanan. Setelah selesai, tandakan pesanan sebagai sedia. |
Keluar untuk penghantaran | Pelanggan berulang kali menelefon untuk memeriksa. | Pelanggan menjejaki kemajuan penghantaran semasa. | Rakan syarikat penghantaran mengambil pesanan dan menghantarnya kepada pelanggan. Pesanan ditandakan sebagai sedang dihantar. |
Selesai | Staf perlu menyemak dengan aplikasi penghantaran atau penghantar. | Peasy boleh menunjukkan status penghantaran selesai. | Setelah pesanan diterima oleh pelanggan, status pesanan akan ditandakan sebagai selesai. |
Manfaat Utama Penjejakan Pesanan #
Manfaat | Cara bantuan | Contoh |
Perkhidmatan Lebih Cepat | Tiada masa yang dibazirkan untuk menyampaikan pesanan secara manual. | Sebuah kafe mengurangkan masa pesanan-ke-meja sebanyak 30%. |
Kecekapan Lebih Baik | Staf boleh memberi tumpuan kepada penyediaan makanan daripada menjejaki pesanan. | Sebuah rangkaian makanan segera meningkatkan pesanan yang diproses setiap jam. |
Lebih Sedikit Kesilapan | Pelanggan memasukkan pesanan mereka sendiri, mengurangkan salah faham pesanan. | Sebuah restoran dim sum menghapuskan pesanan yang salah. |
Pelanggan Lebih Gembira | Pelanggan menerima kemas kini pesanan secara segera. | Sebuah kedai jus meningkatkan pelanggan ulang alik sebanyak 15%. |
Mengapa Anda WAJIB Mengaktifkan Notifikasi Telefon untuk Peasy #
Walaupun dengan sistem terbaik, anda boleh kehilangan pelanggan jika notifikasi dinyahaktifkan.
Jika staf tidak menerima pemberitahuan pesanan, mereka mungkin terlepas pesanan yang masuk. Jika pelanggan tidak menerima notifikasi, mereka tidak akan tahu bila makanan mereka siap.
Cara Mengaktifkan Notifikasi Peasy: Pergi ke tetapan telefon anda → Benarkan Notifikasi untuk Aplikasi Peasy. Semak tetapan dalam aplikasi Peasy → Aktifkan Notifikasi Push.
